说到白头发,人们都会把它和衰老联系在一起,因为白发是老年人的一个标志,当人出现白发时也就意味着衰老开始,如果是正常的伴随人的衰老而出现的白发无需担心。但是,很多人年纪轻轻,就出现了白头发,在本该“乌黑亮丽”的时代“白发苍苍”,那就得注意了,可能是身体出现了问题,如果不加重视,可能就不止是白发这么简单了。白头发越来越多,原来问题出在这!每天喝一点,还你一头乌黑发!说到芝麻,大家肯定都不陌生,对头发有好处。但是很多人吃黑芝麻的方式存在问题。它有一层外壳,整粒吞进去营养不能吸收。一定要将外皮捣破,食用效果才好。小编今天用黑芝麻做了一道黑芝麻糊汤圆,喜欢就试一试吧!
黑芝麻糊汤圆
By 迷迭香Rosemary(来自新浪微博.)
配料:
黑芝麻糊 80克、糯米粉 300克、猪油 40克
烹饪步骤:
1.将80克黑芝麻糊和40克猪油倒入碗中搅拌均匀备用
2.将水分两次倒入300克糯米粉中,并将面粉揉成面团
3.接着将元宵面团和馅料各分成约10克和6克左右的小圆球。再逐个用捏扁的元宵皮包裹好馅料搓成小球,馅料一定要包紧,不然煮的时候会露出来
4.将包好的元宵倒入沸水中,小火煮10分钟,煮的时间也要根据汤圆的大小来定哦
5.一口芝香软糯的黑芝麻糊汤圆!
烹饪小贴士:
1、买:购买黑芝麻应到正规商惩较大的超市购买,这样的地方一般都有很好的质量保障。2、看:色泽和外观,一般黑芝麻有光泽,颗粒大小均匀,很少有碎粒、爆腰(粒上有裂纹),无虫,不含杂质。劣质黑芝麻的色泽暗淡,颗粒大小不均,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等。3、嚼:可取少量黑芝麻放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑芝麻味香、微甜,无任何异味。没有味道或微有酸味、苦味及其他不良滋味的为劣质、掺假黑芝麻。
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