自己亲手做的芋圆,紫薯、芋头、红薯的香味会比外面买的更浓郁,口感也很Q弹。夏天可以放冰箱冷藏后吃,透心凉,爽!秋冬季节的芋圆吃法也很接地气,QQ糯糯的芋圆搭配温热的红豆汤,加上晶莹剔透的西米,也是绝配哦!
By 初味日记
用料
- 细砂糖(每个口味各10g) 10g
- 木薯粉 40-50g
- 热水 适量
- 紫薯 100g
- 芋头 100g
- 红薯 100g
做法步骤
1、芋头、紫薯、红薯洗净后去皮,切成厚度均匀的小块。
2、把芋头、紫薯、红薯块放入蒸笼蒸熟。
自己亲手做的芋圆,紫薯、芋头、红薯的香味会比外面买的更浓郁,口感也很Q弹。夏天可以放冰箱冷藏后吃,透心凉,爽!秋冬季节的芋圆吃法也很接地气,QQ糯糯的芋圆搭配温热的红豆汤,加上晶莹剔透的西米,也是绝配哦!
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1、芋头、紫薯、红薯洗净后去皮,切成厚度均匀的小块。
2、把芋头、紫薯、红薯块放入蒸笼蒸熟。
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