文&制作&摄影/心香雨
材料:
水蜜桃1个,粗砂糖6克,柠檬汁2克,奶油奶酪10克,淡奶油70克,细砂糖8克
做法:
1.水蜜桃洗干净,上面部分切开,小心挖出一部分桃肉和核。
2.不粘锅中放入桃肉和粗砂糖小火翻炒,浓稠后冷却放置冰箱备用。
3.淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、柠檬汁打发浓稠。
4.先挖一点打发好的奶油拌匀桃子酱,放回桃子里面。
5. 剩下的奶油放入装好花嘴的裱花袋,挤在桃子酱上面,冷冻5小时左右,待冰激凌稍微硬一些可食用。
文&制作&摄影/心香雨
材料:
水蜜桃1个,粗砂糖6克,柠檬汁2克,奶油奶酪10克,淡奶油70克,细砂糖8克
做法:
1.水蜜桃洗干净,上面部分切开,小心挖出一部分桃肉和核。
2.不粘锅中放入桃肉和粗砂糖小火翻炒,浓稠后冷却放置冰箱备用。
3.淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、柠檬汁打发浓稠。
4.先挖一点打发好的奶油拌匀桃子酱,放回桃子里面。
5. 剩下的奶油放入装好花嘴的裱花袋,挤在桃子酱上面,冷冻5小时左右,待冰激凌稍微硬一些可食用。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.