个人口味
By 荭鄢萧萧
用料
- 猪脑 1付
- 葱花 适量
- 香菜 2根
- 姜 2片
做法步骤
1、洗干净猪脑，在碗里垫姜片一对猪脑2片这样
2、切辣椒丁（不吃辣可以不放），香菜丁（不喜欢吃可以不放），葱白切丁葱段留着备用，调个味碟（辣椒丁 香菜头丁 葱白丁 一勺酱油，半勺耗油 一勺鸡精 半勺盐 一勺料酒）淋上去上蒸锅
3、蒸15分钟，出锅放葱段，香菜段
4、懒得煮饭就跟玉米一起蒸好就可以一起吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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