6、然后把裹好粉的肉铺在土豆上面，注意不要压实，自然放上去就可以，最好是蓬松的状态，这样才透气，容易蒸熟。
7、水开后，放上蒸肉盆，中大火隔水蒸40~50分钟。蒸粉蒸肉不要小火焖，也不要蒸的时间太长，不然汽水会落下去，蒸肉太湿，口感不好。
8、蒸好后，撒上葱花或者香菜等。
天气热起来了，配上一碗红豆粥或者绿豆粥，吃得饱还吃得爽。宅家的朋友可以尝试做个粉蒸肉给家人吃。
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