老椰肉怎样调成椰奶,椰肉做椰奶的方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-09 14:53:56

因为老椰子的肉比椰青肉要硬很多,所以我会放多一点点水,差不多是2.5倍的水这样(也就是100克老椰肉放250克水)

老椰肉怎样调成椰奶,椰肉做椰奶的方法(13)

跟实验1一样,放进搅拌机打至奶状

老椰肉怎样调成椰奶,椰肉做椰奶的方法(14)

打出来的椰奶残渣会比实验1的多,所以我会用过滤袋把渣渣过滤干净 (残渣晒干或者放进烤箱低温烤干后可当椰丝用)

老椰肉怎样调成椰奶,椰肉做椰奶的方法(15)

实验结果:成品质感更接近奶,而不是浆,没有实验1的浓稠度,但却有更浓厚的椰子香味,带淡淡的清甜味,非常好喝!

老椰肉怎样调成椰奶,椰肉做椰奶的方法(16)

上一页12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.