香椿怎么炒着吃有点苦,香椿炒着吃怎么发苦是什么原因

香椿拌豆腐

材料：

香椿适量 嫩豆腐一块 小米椒一个 盐适量 香油适量

做法：

1，嫩豆腐一块。

2，切小块。

3，开水中捏入一点盐，豆腐放入绰一滚儿捞出。

4，香椿洗净。

5，开水烫几十秒，香椿变绿马上捞出。