酸梅汤第一次熬煮以后,再加一次水继续熬煮,这样可以将材料中的味道充分熬煮出来,而且味道不比第一次熬的淡,两次熬煮的汤汁混合一起,酸梅汤味道更浓郁。
这样熬出来的酸梅汤有一股浓浓的中草药香味,因为加入了干桂花增香,所以熬出来的酸梅汤还有一股淡淡的桂花香,记得一定要加冰糖,不然酸到怀疑人生。
好喝的酸梅汤,清热解暑还开胃。
色泽浓郁,满口清凉。
酸梅汤第一次熬煮以后,再加一次水继续熬煮,这样可以将材料中的味道充分熬煮出来,而且味道不比第一次熬的淡,两次熬煮的汤汁混合一起,酸梅汤味道更浓郁。
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