吃火锅时来上一杯，解辣又过瘾。
喝醉酒时来一杯，解酒又解腻。
把它装分装袋，就可以带出门喝啦，超级方便。
1、煮酸梅汤、熬酸梅膏最好用不锈钢锅、瓷煲或砂锅，尽量不要用铁锅或铝锅。酸梅汤是酸的，会腐蚀铁锅，铝含有氧化铝，高温条件下氧化铝会和水起化学反应分解形成铝盐溶解在汤中，食用对身体不健康。
2、酸梅汤虽说老少皆宜，但是其中的甘草是不适合孩子服用的，小孩不要喝太多；山楂和玫瑰茄具有刺激子宫和活血之效，孕妇忌食，生理期适量饮用；胃酸过多的也要减少山楂和玫瑰茄的用量；体寒的人不要放玫瑰茄；脾胃虚寒不要喝冰的。
3、酸梅汤煮好后保存不好很容易变质，一定要放冰箱，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不要再喝了。
