7、在葱油上面撒上一些干面粉,撒干面粉是为了做出来的花卷层次分明不粘粘。
8、将面片从一边卷起来,切成大小均匀的段。可以单个单个的做,也可以两个重叠在一起做一个花卷。
9、用一根筷子,在面块中间用力压下去,但是不要压断。
10、两只手分别抓住两端,稍微拉长,两只手向相反方向转一圈,然后双手在底部将两端的面团重叠。
7、在葱油上面撒上一些干面粉,撒干面粉是为了做出来的花卷层次分明不粘粘。
8、将面片从一边卷起来,切成大小均匀的段。可以单个单个的做,也可以两个重叠在一起做一个花卷。
9、用一根筷子,在面块中间用力压下去,但是不要压断。
10、两只手分别抓住两端,稍微拉长,两只手向相反方向转一圈,然后双手在底部将两端的面团重叠。
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