6、把所有蛋黄都全部放入盐面粉中后，接着我们再来准备一些盐面粉，给它均匀平铺到蛋黄的表面，把蛋黄覆盖到盐面粉中。
7、准备盖子，并把准备好的鸭蛋，全部盖住密封起来，再给它放到通风的地方，腌制上2天，待鸭蛋入味。
8、这里要注意的是，腌制时间不能腌制得太久，两天为最佳时间，否则咸蛋黄的味道就会太咸，从而影响其口感。
9、腌制时间到了以后，我们要把腌制好的咸蛋黄，从盐面粉中取出，然后再放到清水中，用清水洗干净表面的面粉以后，一个个晶莹剔透的咸蛋黄就做好了。
10、这个制作咸蛋黄的方法，是不是特别的简单，而且效果很快速，如果你已经学会的话，一定要记得试一试。
11、做好的咸蛋黄，我们可以用来包粽子吃，还可以用来煲粥吃，总之做法是非常丰富的，你喜欢哪一种吃法呢？欢迎评论区留言。
关于咸蛋黄的做法，我就给大家介绍到这里了，与你平时制作咸蛋黄的方式，去进行对比时，你觉得哪一个方法，会更实用呢？
如果你那里有更实用方法的话，也可以教我们大家去做一下，马上就要端午了，让我们也学一学，到时候好包粽子吃。
