烤过的蜜薯皮特别好剥,轻轻一撕就皮肉分离开来,细腻泛着油光的薯肉赤裸裸的暴露在空气里。
勺子一挖,发现红薯根本不需要用牙齿咀嚼的,饱满的蜜薯一烤即烂,甜甜的滋味融化在唇舌之间,这般尤物,怎么也得尝尝。
除了烤着吃,也可以蒸着吃,或者切成小块熬粥,营养美味的早餐就搞定了。还可以用这个蜜薯做菜,蒸排骨,烧红烧肉都超赞。它还可以做红薯糖水、做红薯小麻团、红薯山药饼等小点心。
吃红薯,是儿时最美的回忆。香喷喷的红薯捧在手心,咬一口下去,满满的幸福。
夏天要来了,来一份六鳌蜜薯,好吃又健康!
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