夏天的大排档，炒花甲一定是一道每桌都有的菜品！真是太美味啦，跟着大厨一起，把这道菜给做出来吧~
By 和鲜美食厨房
用料
- 花甲 500克
- 葱段 20克（一段）
- 姜块 20克（一段）
- 辣椒 20克（一条）
- 蒜蓉 20克（按个人喜好）
- 蚝油海鲜酱 50克
做法步骤
1、材料概览~
2、花甲买回来之后，放入水中浸泡一天，这一步是为了让花甲吐干净泥沙
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