随后将红茶包用勺子按压几次多出点茶味儿和颜色,捞出丢掉(注意不要压破了呦),将泡软的吉利丁片放入奶茶中,趁热搅匀;吉利丁2、3下就化了的,很快的。
*若是用冰粉粉的话,就按照包装上的说明,按一定比例调配水、粉。
放凉后倒入杯中或模具中,加保鲜膜入冰箱冷藏。
彻底凉透至凝固就可以了;冰冰凉凉的吃着蛮不错的。想在上面铺点蜜豆啥的,都行,随意发挥,想怎么搭配就怎么搭配。
脱模后,是那种用勺子一拍就抖三抖的感jio~切一切,舀一块,轻轻晃动勺子,duangduang的~
奶茶新吃法:做成奶茶冻,夏天解暑就靠它啦~自家做的,比外面那些个奶精香精勾兑的要放心多啦~