1盒牛奶,2片吉利丁片,教你做夏日饮品奶茶冻,营养美味百吃不腻。
天气热来一碗这样的奶茶冻特别的过瘾,这道在家自制的饮品用到的是吉利丁片。什么是吉利丁片呢?上网查了一下,原来吉利丁片是从动物的皮肤、骨骼和结缔组织中提取的胶原蛋白,主要成分为蛋白质。所以用吉利丁片做的奶茶冻营养又美味。
这道奶茶冻比外面买的饮品还好吃,自己在家做干净又卫生,而且没有放任何添加剂,可以放心地给孩子吃。用的都是营养丰富的食材,有牛奶、糯米粉、吉利丁片,做法也很简单,糯米小丸子可以一次多做一些放冰箱冷冻起来,想吃的时候放入奶茶冻里,再倒入冰牛奶,一杯营养美味的夏日饮品就做好了,现在把做法分享给大家。
原料
吉利丁片15克,牛奶400克,糯米粉150克,红茶叶5克。
调料
白糖10克,红糖3勺。
做法