用艾草做青团子会苦吗,做艾草青团只用糯米粉可以吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-10 04:18:18

心里一直心心念心心念呐,就想着快点到五月,到五月,就能吃上艾糍了。没想到妈妈今天帮我实现了这个小小的愿望,她把艾草给摘回来了。还是很小棵,奶奶说,艾草是五月份才是最嫩最香的时候,但是我觉得吧,三四月份的艾草也不错啊,也很香。

用艾草做青团子会苦吗,做艾草青团只用糯米粉可以吗(1)

它更嫩更绿,每一张叶子都是艾草的味道,都是我喜欢的味道。就一直想吃,那么就动手做吧。喜欢的馅是红豆,那么就先把红豆煮了先,做成红豆沙,妈妈说面团最好的配比2:1,就是两斤的糯米,一斤的粘米。不知道大家那里是怎么配的粉。就照着做呗,说到做糍粑吧,奶奶和妈妈老一辈都是老手了,比我们这些小年轻可以会做多了。嗯。艾草洗干净,打成汁液,然后和进米粉里面,喜欢艾草香味的人,真的是太喜欢这个味道了,太怀念了。淡淡的清香,让人流连忘返。

用艾草做青团子会苦吗,做艾草青团只用糯米粉可以吗(2)

先把小面团,搓成一个小窝,然后把红豆沙放进面团里面去,怎么说呢,我怎么学也学不会。可能是因为太生手的原因吧,就是搓不成小凹形状。还是姐姐对于做吃的比较在行,姐姐也是学医的。她说,艾草有挺多大家不知道的功效,在人们普遍的认识中,艾草一个是用来做糍粑,一个是用来做做针灸。

用艾草做青团子会苦吗,做艾草青团只用糯米粉可以吗(3)

她问我:你不是老去山上吗?你可以带一支干艾草做成的小烟条,带在身上可以防止蚊子叮咬。叫妈妈多采一点艾草,给你做成枕头,这样子你就不会老是失眠了。还有艾草对于女孩子来说也是用处很大的。女孩子不是老是洗头,然后头发湿漉漉的就睡觉嘛,那么可以用艾草来驱寒,就不会那么容易头疼。还有一个就是艾草可是营养丰富,含有多种微量元素,能对人体产生很大的帮助。

用艾草做青团子会苦吗,做艾草青团只用糯米粉可以吗(4)

所以说,艾草可是个很好的东西哦。听完姐姐的话。又重新认识了艾草的作用,没想到这一颗小小的草居。有这么大的用处,真是长见识了。艾草还有什么其他的作用呢?欢迎大家在评论下留言。跟大家一起分享一下。

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.