木薯禁忌的食物,木薯禁忌相克食物

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-10 04:41:05

木薯禁忌的食物,木薯禁忌相克食物(1)

研究显示低蛋白饮食可有效控制肾功能恶化,同时降低肾小球高压力、高灌注,对肾功能起到良好的保护。

马铃薯、白薯等食物因其有蛋白质含量低,富含淀粉的优势,在我国的《慢性肾脏病患者膳食指导》中被推荐可用来替代普通主食,以减轻肾脏负担。

一、世界三大薯类,肾友该怎么选?

1.三大薯类有哪些?

根据《中国食物成分表》,第六版列出马铃薯、红薯、木薯的钾、磷、蛋白含量,可供大家参考选择:

马铃薯:钾含量超高

木薯禁忌的食物,木薯禁忌相克食物(2)

高钾肾友禁止食用马铃薯;有高钾风险的肾友(肾衰4期及5期非透析和透析期)需要少吃或不吃;低钾肾友可适量食用。

甘薯(红薯):钾含量中等或偏低

木薯禁忌的食物,木薯禁忌相克食物(3)

白心红薯钾含量略高于红心红薯,所有肾友可适量食用新鲜红薯,但高钾肾友不建议食用红薯干。

木薯:钾含量极高

木薯禁忌的食物,木薯禁忌相克食物(4)

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