7.接下来,将一块老豆腐先切成薄片,再切成粗条,最后切成小碎丁,放入盘中。
8.加热锅后,倒入适量的食用油,等油热后,将豆腐倒进来,用铲子翻炒均匀,把豆腐炒至微微发黄,这样吃起来口感会更好。
9.稍微放凉后,将白菜和切好的香菇一起放入碗中备用。
10.经过松弛的面团移到案板上,继续揉搓至表面光滑,然后用刀将其对半切开,分成两份。取其中一份,将其搓成长条,然后切成大小相等的面剂。
7.接下来,将一块老豆腐先切成薄片,再切成粗条,最后切成小碎丁,放入盘中。
8.加热锅后,倒入适量的食用油,等油热后,将豆腐倒进来,用铲子翻炒均匀,把豆腐炒至微微发黄,这样吃起来口感会更好。
9.稍微放凉后,将白菜和切好的香菇一起放入碗中备用。
10.经过松弛的面团移到案板上,继续揉搓至表面光滑,然后用刀将其对半切开,分成两份。取其中一份,将其搓成长条,然后切成大小相等的面剂。
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