小贴士:
此菜属于家庭版的,适合家庭小聚会等才可以,但是味道是极好的,非常好吃,喜欢的宝宝们可以尝试做一下哦!至于上面说的调料我已经提示大家了,这里就不再重复了。
这里给大家分享一道关于清蒸大闸蟹的方法。因为到了吃螃蟹的季节了,螃蟹也有很多种吃法,我这里给大家分享了一些最常吃的两种方法。需要准备姜、大蒜、生抽、香醋、香油等食材。
首先将大闸蟹用干净的刷子刷干净,捆绑的大闸蟹的绳子可以不用解开,然后在蒸锅中倒入适量的水开始蒸,大约蒸15-20分钟左右就可以了,根据大闸蟹的大小决定时间长短即可。
蒸好的大闸蟹放着备用,然后准备点老姜切碎放入生抽、香醋、香油等调料调汁,然后鲜香的大闸蟹蘸着汁吃,非常美味。