10，把豆角干换水洗一洗，不用放油，直接用笊篱捞入大点的锅里，再把压力锅里的肉汤都倒入锅里，汤的量要没过干豆角（不够用开水来补），加盐，炖10分钟，把土豆切块码在干豆角上，再把粉条冲洗一下，下锅，干豆角比较吸油，这次的猪肉有点偏瘦，所以我加了1勺猪油来提香，大火烧开锅以后，让粉条软一软；
11，粉条软下去之后，把压力锅里的肉倒入锅里，不要搅动，依然接着炖，大约10分钟左右；
12，土豆软烂，粉条熟透，四瓣蒜拍扁剁成蒜末下入锅里，搅匀激出蒜香，就可以关火上桌了！第一顿吃的时候除了干豆角以外，要把土豆块和粉条吃干净，这样下一顿的时候只有干豆角和猪肉了，不怕热，越热越香哦！
香喷喷的【干豆角猪肉炖粉条】做好了，宝妈再来唠叨几句：
做这道菜，干豆角的处理很重要，我的方法是直接倒入开水锅里焖，15分钟就软乎乎，又快又省事。这道菜好吃，油得大点，最好是偏肥的五花肉，我这次用的肉偏瘦，搭配的干豆角、土豆和粉条又多，所以加了一勺猪油。猪肉经过了压力锅压制，软烂可口，油脂也减少了许多，吃起来不油腻。其实这道菜，要想成型好，是一层层逐渐往里添加的，顺序是这样的：焖软的干豆角洗净后直接捞入锅里，倒入炖肉的汤和适量开水炖10分钟，放土豆块，码上粉条，开锅后粉条软下去，再倒入炖好的肉块，基本不用搅动，以免粉条沉到下面糊锅，要点是汤要宽一点，不够就用开水。
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