香辛的种类,46种香辛料分类大全

香葱，是中国人家庭中必备的调味料，「葱姜爆锅」是大多数菜肴的起手式。

在阳台或是窗台种几排香葱，既方便采摘，又美化了环境。

别看香葱纤细修长，它需要2个月才会成熟。长出新芽后，每三天浇一次水，播下两周后施一次肥。2个月的时间转眼就过去了，将盆里的香葱剪下，留下的根还会继续长大。

种的香葱多了，我也会给邻居送上几捆。自己种的葱自带清香，下锅翻炒后更是香味四溢，菜香也不怕巷子深了！

葱花爆香，倒入牛腩、番茄慢炖，别忘了土豆和胡萝卜的戏份。小火关盖煮至土豆酥软，暖暖一碗，吃完好过冬。