煎的金黄的面皮在锅上发出滋滋的声音，将它切成两半，绿油油的韭菜伴着黄橙橙的鸡蛋，一不小心就探出了头。
将猪肚和鸡胗打十字花刀，沸油爆炒，再加入翠绿的韭菜，一白一红一绿的「爆双脆」就做好了。
03
香葱
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