可食用的辛香植物种类,十大香料植物排行榜

味辛甘，开胃消食，其根茎、叶常用于白切鸡、白斩鸡的食用佐料，家用1克左右即可。

8.良姜：

遮盖牛羊肉的异味，跟姜的作用是相近的。

9.荜拨：

味辛它有胡椒一样的辣味。人们常把它作为煮肉的作料之一。有矫味增香作用。多用于烧、烤、烩等菜肴，家用1克左右即可。

10.白芷：

气味苦香，味道辛凉微苦，作调味料，可去异味，增香辛遮盖鱼的腥味和羊肉的膻味，家用1克左右即可。

11.陈皮：