馍干了怎么回软,怎样让晒干的馍变软

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-11 03:22:12

5、平铁锅放炉上,锅热放擀好的饼,当饼鼓大泡、底面出现黄色的小泡时翻面。

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6、当两面都烙有微黄色的小泡时,烙馍就烙好了。烙馍用湿布包好,防止风干。

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7、锅内放水,放上蓖子,上面再放上笼布。取一个50克的面剂,擀成圆形,水开后放入擀好的饼,然后盖上锅盖,再擀下一个,等下一个擀好后,再放入锅中,依次把擀好的饼都放入锅中。

馍干了怎么回软,怎样让晒*馍变软(8)

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