5.再用勺子沿着压丸器的底部一刮,铲出,一个鱼丸就出来了。
煮丸子
6.火锅中加入足量的清水,底部放入几片姜片,再将提篮放进去,让姜片被阻隔在锅底,既能煮出去腥增鲜的滋味,还能与鱼丸隔开,方便煮好后直接拎出。
7.大火煮至水开后,调小火,就可将压好的丸子一个个放入锅内的提篮中,全部弄好后转大火,煮至丸子全部漂浮起来即熟。浮沫撇去汤还有用。
8.立即按火锅底部的上升键,提篮会自动上升,让鱼丸与水隔开,然后提出即可,方便省事不用捞。我用的是臻米升降火锅。
5.再用勺子沿着压丸器的底部一刮,铲出,一个鱼丸就出来了。
煮丸子
6.火锅中加入足量的清水,底部放入几片姜片,再将提篮放进去,让姜片被阻隔在锅底,既能煮出去腥增鲜的滋味,还能与鱼丸隔开,方便煮好后直接拎出。
7.大火煮至水开后,调小火,就可将压好的丸子一个个放入锅内的提篮中,全部弄好后转大火,煮至丸子全部漂浮起来即熟。浮沫撇去汤还有用。
8.立即按火锅底部的上升键,提篮会自动上升,让鱼丸与水隔开,然后提出即可,方便省事不用捞。我用的是臻米升降火锅。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.