为啥鸭肉比较腥,鸭肉是不是都很腥

5原锅刷干净烧热将鸭腿放进去，然后加入50毫升黄酒，加黄酒时要顺着锅边倒更利于去腥。

5再加入200毫升糖醋汁（我做糖蒜用的糖醋汁）。（如果你没有就用醋加白糖按照3:1的比例配一下也行）

6再加入30毫升生抽和20毫升老抽，如果你不喜欢颜色深的就都用生抽即可。

7把葱姜和花椒大料小茴香香叶还有两个干辣椒也放进去一起煸炒一会儿。