为啥鸭肉比较腥,鸭肉是不是都很腥

8再加一小块冰糖，如果怕太甜这冰糖也可以省略哈！

9再加入开水没过鸭腿即可，一定加开水不然会腥，开锅以后盖盖子关小火煮一个小时。

10时间到了打开锅盖加入4克盐然后不盖盖子了，开大火收汤。

11待汤汁浓稠基本收干就关火盛出来切块即可食用。

小提示：这道菜冷吃热吃都可以，配米饭简直太好吃了，一点也不腥带着淡淡的酸甜味。

要想鸭肉做出来不腥第一要把鸭油逼出来，第二加糖和醋，第三要加开水。

这肉好吃还不贵，一斤才四元，特别适合爱上火湿气重的人食用！