芝麻蕉
芝麻蕉成熟后果皮呈杏黄色,皮表有褐色芝麻状小点儿,所以被称为芝麻蕉。果肉黄白色,比一般香蕉更香甜润滑
口感:肉质细腻软糯丝滑
粉蕉
粉蕉各地名称不同,在广东的珠江三角洲称粉沙香,海南称为糯米蕉、蛋蕉。果皮薄,成熟时浅黄色;果肉乳白色。
口感:肉质柔滑味清甜微香
芭蕉
芭蕉果皮呈灰黄色,果肉呈乳白色横断面为扁圆形。吃起来又糯又滑，韧性足,味道甜但回味带酸。
口感:果肉油滑甜中带酸
牛角蕉
牛角蕉主要分布在海南、云南等地区，是芭蕉属下的一个种类，因为长相与牛角非常相似,故得名。
口感:味道有一点点酸
