五花肉 含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。
五花肉 口感好，但是处理不好，特别油腻，我是一名厨师，今天分享一道用五花肉做的美食，它就是“干煸五花肉”，干香酥脆，香而不腻，下酒好菜分享给你！
需要准备的食材；五花肉500克，芹菜20克，大蒜5克，芝麻5克，
需要准备的调料；精盐5克，鸡粉5克，味精5克，二细辣椒面5克，树椒段，
下就是制作过程，配合图片，轻松掌握，一学就会，选择肥瘦相间的五花肉，
五花肉去皮切硬币厚度的片，
冷水下锅，煮出血沫，
