种子要求大小均勻无病虫危害无机械损伤无旧葱叶无旧葱根，而且芽鳞端向上。这样幼苗才会苗齐苗壮。
(二)，垄面开沟条播法。在垄畦上开沟条播小香葱。开沟距离为IO~I3㎝。沟开好以后将种肥撒在播植沟中。肥料种类及施肥量与传统的播种定植法一样，参照进行。
然后将种子按照株距IO~12㎝的距离鸳鸯放(错位放置)在沟肥两边，而且鳞芽顶端朝上。种子放完以后用过筛的肥细土或者草木灰覆盖。
(三)，小香葱播种以后的士壤封闭性除草。无论是挖坑播种或者是开沟条播的小香葱，在播种完毕以后，为了防止小香葱出土以后受到各类杂草的危害，可以用90%乙草胺乳油40~60毫升/亩，或者72%异丙甲草胺(都尔)乳油150~200毫升/亩兑水40~50升(60~90市斤)对土壤进行封闭性除草处理，也可以用48%拉索(甲草胺)乳油200~250毫升/亩，或者60%丁草胺乳油200~250毫升/亩喷雾处理土壤，杂草封闭效果比较好。
主要是土肥水管理。可以在杂草3~5龄时对小香葱播种垄畦进行中除，以浅锄为主不要将香葱子挖露出来了。也不要锄得太深恐伤及地下香葱鳞茎。
然后在小香葱出土以后，结合田间浇水，用农家稀粪水每亩20担勾兑尿素15~20kg尿素对小香葱进行根际施肥。也可以用高钾水溶肥(12~8~40)或者平衡型水溶肥(20~20~20)2000~2500倍液，或者高钾中氮水溶肥(14~IO~26)或者高钾低氮水溶肥(12~IO~28)100O~l500倍液进行根际冲施，效果一样。可以7~IO天/次，连续冲施2~3次即可。
值得注意的是，前期小香葱以营养生长为主，应提高氮肥的用量或高氮冲施肥，后期小香葱除营养生长外还同时进行生殖生长，因此后期应以低氮高钾肥或者冲施肥为主。
小香葱田间病害主要有：小香葱白斑病，紫斑病，灰霉病，锈病，白粉病，霜霉病，疫病等。
(一)，小香葱疫病。主要危害小香葱叶片。病部发病严重时会出现青白色或较大面积灰白色坏死斑，致葱叶自上而下干枯形成"干尾"，空气潮湿时病部呈现稀疏白霉。
可在发病初期用68%精甲霜灵代森锰锌水分散粒剂600倍液，72.6%丁子香酚霜霉病水乳剂800~1200倍液，52.5%恶唑菌酮霜脲氰水分散粒剂1200~1500倍液，45%苯噻菌胺烯酰吗啉水分散粒剂2000~3000倍液，66.8%异丙菌胺丙森锌600~800倍液，60%氟吗啉代森锰锌可湿性粉剂500~800倍液，70%乙磷铝代森锰锌可湿性粉剂400~500倍液均匀处理香葱茎叶即可。
(二)，小香葱灰霉病。主要危害小香葱叶片及叶鞘处，偶或在小香葱鳞茎颈部发病，以危害葱叶为主。最典型的外观症状表现为病部有灰色霉层。叶尖扭曲枯死。
可在发病初期用50%异菌脲可湿性粉剂800~1000倍液，50.5%烟酰胺嘧霉胺可湿性粉剂800~1200倍液，50%烟酰胺木霉菌水分散粒剂1200~1500倍液，60%多抗霉素武夷霉素苯醚甲环唑可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾即可。
(三)，小香葱霜霉病。以葱叶和花梗为侵染対象。叶片患病时呈现圆形或者近园形，不规则形淡黄绿色或者黄白色霜斑。所谓霜斑就是病斑部有白色霜状物。
可以在发病初期用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500~800倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800~1200倍液，或72%霜脲锰锌可湿性粉剂800~1200倍液，或者45%氟吗啉吡唑醚菌酯水分散粒剂1200~1500倍液，或者45%烯酰吗啉苯噻菌胺水剂800~1200倍液茎叶处理即可。
(四)，小香葱锈病。小香葱锈病在田间比较好识别。最典型的外观特征就是在葱叶上着生锈状园形或者近园形，椭圆形隆起黄褐色疱疹斑。病斑破裂以后散发出铁锈状粉未物质。锈泡多时香葱丧失食用价值。
