现在生活节奏快、蔬果吃得少,大家都越来越注重养生,每天泡个柠檬水是必需的,多补充一些维生素C。
但泡一杯柠檬水,切2-3片柠檬就足够了。
剩下的大半颗柠檬,一点儿也不好储存,水分流失变得干瘪、滋生细菌、腐坏……最终逃不过被扔掉的命运。
一条生活馆就找来了“喜善花房”的冻干柠檬片。
每一片都取自柠檬的中段,筛除边角料、皮厚无肉的部分,片片果肉均匀饱满。
想喝几片就泡几片,不用担心储存问题,别提多方便!
你看着冻干柠檬片,形状完整饱满、色泽金黄鲜艳。和一般的干柠檬片皱巴巴、颜色发乌发粽的样子,很不一样。
这是因为采用了真空冷冻干燥技术,相比传统的晒干、烘烤干燥,能更大程度地保留柠檬的形、色、鲜、香,避免营养物质的流失和破坏。
柠檬中的维生素C几乎都被完好地留存了下来,非常难得。