《6》
六月之后,南方进入了雨季。
接连不断的雨天,雨水笃笃的敲打着窗外的树叶。
在安静的下午,坐在桌子旁,雨声听起来犹如寺院的木鱼声。
让听雨的人,昏昏然,泛起了困意。
烧沸一壶水,水在沸腾的时候,会涌起热热闹闹的声响。
水沸,注水,冲泡。
干燥的茶,遇上高温的水,茶香弥漫开来。
哪怕是低沉的雨天,也独挡不了茶香的扩散。
如果是用冷水泡,那泡茶的时候,压根闻不到这轰轰烈烈的香气。
泡出来的茶汤,不香,喝起来也不醇厚。
冷水泡茶,茶汤温温吞吞,个性一点也凸显。
论泡茶的实用性,还是沸水最佳!
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