5、玉米粒放入料理机中再放入少许凉水,打碎。再倒入碗中备用。碗中打入两个鸡蛋打散备用。玉米棒子煮好后捞出玉米棒子丢弃不用
6、再放入打好的玉米浆,中小火煮到沸腾,用铲子不停的搅防止粘锅,煮五分钟以后淋入少许水淀粉勾芡,烧到沸腾,再淋入打好的蛋液。一勺食盐,用铲子推一下,蛋液凝固,就可以出锅了,再撒上葱末美味即成
7、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的
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