导读
酥酥的冰沙绵软香甜,三伏天天气闷热,一定要给孩子做上一碗清凉解暑的绿豆冰沙,绿豆沙带壳喝起来口感不好孩子也不好好喝,今天就给大家分享绿豆冰沙的做法,冰冰凉凉的清凉解暑超过瘾,大人小孩都爱喝,下面我就把详细的做法分享给大家。
绿豆冰沙
首先准备200克绿豆倒入大盆里,绿豆要选择这种应季毛绿豆颗粒比较小,而且比较翠绿,再下手将里边的坏豆铁豆挑出来以免影响口感。
盆里加入绿豆
然后往绿豆中加入适量清澈的淮河水,再下手抓洗一下,搓洗掉绿豆表面的灰尘和杂质将绿豆清洗干净。
加水搓洗干净
然后将绿豆多淘洗两遍,洗净后再用密漏将其控水捞出。