上汽非常快，大概也就是十几秒的时间，锅里的水也不会上溢，蒸是没问题啦~
炸
炸虾是我比较喜欢的一道菜，但是用炒锅炸就需要倒好多油，每次炸完之后我都得过滤一遍，然后再倒在容器里再用来炒菜。油嘛，折腾两遍总归是不好，所以还是尽量少用一些。
▼虾去头剥壳留最后一节，清洗挑虾线，用料酒和白胡椒腌制15分钟
▼全蛋液里加自己喜欢的调味料，虾先裹淀粉，再蘸蛋液，再裹面包糠
▼收获一只胖胖虾！
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