第九步:两只手捏紧,大肚儿的饺子就做好了。如果不会这种捏发,随自己的习惯来捏不漏馅即可。
第十步:把所有的饺子包好,放入盖帘上,这时就可以起锅烧水了。把锅里放入清水烧开,煮上饺子,用勺子轻轻推动防止粘锅,盖上盖子煮开,撒一些冷水,盖上盖子继续煮,重复3次饺子就熟透了。
第十一步:熟透的饺子捞出,蘸食米醋或者蒜泥,就可以开吃了,咬一口鲜死了,喜欢赶紧试试吧。
峰儿话语:
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