别的瓜都是要把瓜籽、瓜瓤掏干净,十分麻烦。但是羊角蜜的精华就在它的内瓤。
掰开来,嫩绿的果肉包裹着黄澄澄的瓜瓤,满溢着甜蜜的瓜汁,大口咬下,就能体会到什么叫“爽”!
瓜籽不似一般甜瓜的那么硬,软软的、咯吱咯吱的口感,更增添了吃瓜的层次感,不加咀嚼直接吞下也没问题。
徒手就可以把羊角蜜“咔嚓”一下掰开,脆嫩得很!
果肉也沁着清新的瓜香,外脆爽、内酥绵、细腻无渣,老人小孩吃起来都无压力。
这次带来的“乡食记”羊角蜜,产自山东潍坊,全部是果园里现摘现发的。
每个瓜都带着绿色的瓜蒂,一水儿的新鲜,春夏季节就应该多吃些新鲜瓜果呀~