野山楂(图片来源:中国植物志)
“江头楂树香,岸上蝴蝶飞”,可见野山楂的花很香。野山楂,蔷薇科山楂属的落叶灌木,其叶子边缘有着不同程度的深裂,不如桃杏梅李的叶子那么圆润流畅,枝叶密集,常常有刺。别看它植株矮小,却生命力旺盛,在山野间、岩壁上都能自我生长。每到春末夏初,一朵朵洁白的小花在枝头绽放。幼时曾在多丘陵的桐柏生活过两三年,到了初秋,就跟着邻居家的小姐姐去摘山楂,太多了就用衣兜着,一颗两颗小心翼翼地摘着,摘满一大袋兴高采烈地向人炫耀,却多是青里带红红里带青,吃起来也总是酸得挤眼睛。如今市场卖的山楂总是又大又红,口感也比野山楂好,但终究少了童年那漫山遍野搜寻野山楂时的惊喜。
5. 金樱子
金樱子(图片来源:中国植物志)
金樱子,蔷薇科蔷薇属落叶攀援灌木,又叫糖罐子、刺榆子、灯笼果、刺橄榄等,常生长于喜生于向阳的山野、田边、溪畔灌木丛中。2017年出差去云贵做植物调查的时候,恰赶上乌江畔的金樱子成熟,贵州的同学告诉我他们当地叫它“蜂糖罐”,想来是极甜的。倒卵形的果实是花托发育成的假果,坚硬金黄,且浑身都是刺毛,摘了一颗在手中,用工具砸开去掉里面的籽食之,有一丝酸甜,除了生吃,还可以用来熬糖和酿酒。
6. 桃金娘
桃金娘(图片来源:中国植物志)
《哈利波特》里面哭泣的桃金娘总是多愁善感,这里的桃金娘不仅花开动人,果实亦可口。桃金娘是桃金娘科桃金娘属的灌木。据说桃金娘本来叫逃军粮,战乱年代百姓逃难时用以充饥,后来的人们念着念着就叫成了桃金娘。初秋,枝头上的桃金娘果实由青变黄再变红,完全成熟时变成紫色,树上硕果累累,像挂了一个个小酒杯,果中有芯,芯外多籽,吃起来味道甜美。
7. 八月瓜
八月瓜(图片来源:中国植物志)
八月瓜是木通科八月瓜属的藤本植物结的果实。“八月瓜,九月炸,吃了生个胖娃娃”,说的是八月瓜在八月结果,九月左右裂开自然成熟可以食用。果形长长胖胖的,与香蕉很相似,白色的果肉含有多种可溶性果糖,非常甜,里面有很多黑色籽。八月瓜富含维生素和12种氨基酸,是一非常健康的绿色食品。
8. 猫儿屎