这5种绿叶蔬菜,含钙比牛奶高,每天炒一盘,抓住孩子长个黄金期
夏天,孩子是最容易长个头的,因为夏季气温高,人体的血液循环、新陈代谢都是最快的,消耗量也大,对孩子的生长发育帮助很大。
想让孩子长个子,一方面要加强运动,另一方面就是多吃含钙高的食物。
很多人都知道牛奶的含钙量高,但并不是每个人都适合,毕竟有部分人乳糖不耐受,其实可以说多吃些蔬菜,有不少蔬菜的含钙量比牛奶更高,甚至牛奶的好几倍,还含有丰富的维生素、矿物质、纤维素,都是有利于孩子成长的。
今天和大家分享5种绿叶蔬菜,它们的钙含量非常高,建议家长每天给孩子炒一盘,抓住这个长个的黄金期。
1、上海青——含钙148毫克
推荐菜谱——【蒜蓉上海青】
①小油菜摘洗干净,沥干水分。起锅,倒入适量油,烧热后放入沥*油菜,炒至发软后加入适量盐,炒匀后盛出,在盘中摆好。
②切一些蒜末,放入碗中,加入一勺淀粉、4勺清水,再加入适量生抽、蚝油,用筷子搅拌均匀。
③锅里留少量底油,倒入调好的料汁,炒香后煮一会儿,酱汁浓稠明亮后关火,加入红辣椒圈拌匀,浇在油菜上拌匀即可。