苦瓜炒腐竹做法,笋瓜炒腐竹的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-12 22:25:40

夏天气温高,容易使人口干舌燥,食欲不振,中医认为夏天适当吃点“苦”味的东西能清热解暑、健脾开胃。下面这道家常菜——苦瓜烧腐竹,清爽的苦瓜搭配软糯的腐竹,非常适合夏季食用,一起学学看吧!

瑜伽饮食 | 苦瓜烧腐竹

苦瓜炒腐竹做法,笋瓜炒腐竹的做法(1)

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食材:

苦瓜两根

黄豆腐竹(干)50克

大蒜3瓣

调味:

*调味品根据个人口味取量

海盐、姜黄粉、生抽

二砂糖、黑胡椒粉

做法

01

黄豆腐竹掰碎,放水中泡软

苦瓜切薄片,撒盐腌10分钟

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