02｜白毫银针口感白毫银针的口感滋味
❶ 干茶
品质优异的白毫银针，它的外形应该是芽头肥壮，白毫密布，条索匀整，稍稍会带有一些碎末，但总体均匀。
❷ 汤色
白毫银针的汤色稍浅，但茶汤透亮，具有很好的明亮度。汤色为典型的浅杏黄色、杏黄色。
❸ 香气
它的茶香如同它的名称具有诗意，十分的纯正清雅，馥郁毫香带花香，还伴有清香、豆乳香，且持久度较好。
❹ 滋味
白毫银针新茶茶汤滋味鲜甜醇爽，不苦不涩，回甘悠长，有很好的耐泡性，一泡茶汤可以冲泡七八道茶汤，回味无穷。
❺ 叶底
叶底芽头柔软肥嫩，有弹性，较匀齐、柔韧，体现原料的细嫩与活性。
头采银针、荒野银针、炭焙银针
头采银针属于白毫银针最早采摘的品种，三月中旬采摘，头采嫩芽，产量少，营养物质丰富，芽头紧实，氨基酸含量极高，独具毫香带花蜜香，茶汤更甜更柔更醇。
荒野银针是荒野茶树上采摘而来，经过十几年、几十年的独自生长，荒野茶树积攒丰厚的内含物质，独特的生长条件也赋予荒野银针更为生态、有机的品质。
荒野银针独具荒野原香，有高扬花蜜香，茶汤的口感辨识度更高，荒野霸韵，茶中展现，回甘生津，持久悠长。
