7、把花生米洗净一同放入高压锅,大火上汽后转小小火炖25分钟。
8、高压锅煮好后,转入炒锅中大火收汁,可以加少许盐、醋、花椒油调味。
9、表面撒红椒和葱花装饰。
小贴士
猪蹄可以多煮一下,越煮胶质越足。 猪蹄的调味各家都不一样,就是按红烧的口味调就好了。 花生香和猪蹄真是特别搭!
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7、把花生米洗净一同放入高压锅,大火上汽后转小小火炖25分钟。
8、高压锅煮好后,转入炒锅中大火收汁,可以加少许盐、醋、花椒油调味。
9、表面撒红椒和葱花装饰。
猪蹄可以多煮一下,越煮胶质越足。 猪蹄的调味各家都不一样,就是按红烧的口味调就好了。 花生香和猪蹄真是特别搭!
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