电饭锅只用来蒸白米饭太浪费了,四种食材煮一煮,和大米一起放锅里,焖出来的饭香菜更香,中午吃了两大碗,隔三差五做一次,做法简单又省事,放到锅里就不用管了。全职妈妈时间紧张,又要带二宝做游戏,又要看大宝写作业,还得给两个孩子做饭,这种方法就都能照顾到了,节省了宝贵的时间。
虽然我经常做焖饭,但每次做的口味不太一样,主要是根据家里的食材决定,牛肉、羊肉、 猪肉、鸡肉、香肠等肉类,搭配土豆、胡萝卜、玉米、豆角、香菇等素菜,换着花样做!都是焖饭,但因为不同的食材搭配,做出来的口感也是不一样的。
这次用的是排骨,而且是脆骨多的那种,焖出来的饭肉嫩骨脆,土豆绵软香糯,很好吃,我吃了两碗,多多吃了一碗半,蘑菇妹吃了一碗,像我这种在减肥的人本不该吃太多的,但,忍不住啊!中午饭就是排骨土豆焖饭搭配糖拌西红柿,简单,好吃!来看看排骨土豆焖饭的详细做法吧!
又香又糯的排骨土豆焖饭准备食材:排骨1份,土豆1个,白不老豆角一把,胡萝卜半根,大米两大碗、食用油、生抽酱油、蚝油;
详细制作过程:
步骤1:把排骨切小块,白不老豆角去豆筋后掰小段,土豆去皮切小块,胡萝卜去皮切小块, 各种食材的大小尽量一致,比较好看。
排骨我用的是脆骨,不用剁,直接切就能切小块,切小一点,方便熟透,也方便吃。