家常炸袋装半成品鱼排的做法,油炸鱼排的家常做法大全

【步骤二】：鱼排腌制10分钟，用清水清洗干净，把水控干，重新放入盆中，依次放入姜片和大葱、胡椒粉，然后抓拌均匀，继续腌制10分钟。

【步骤三】：把生姜切成片、大葱切成段放入盘子中，同时把山楂切开、再放入香叶几片、桂皮1个、大料1个，备用。

【步骤四】：锅中放入少许油烧热，放入姜片、大葱、山楂、香叶、桂皮、大料，小火炒出香味。

【步骤五】：调料炒出香味，放入一大碗清水，同时放入黄冰糖、生抽2勺、老抽1勺，盖盖大火烧开，用中火熬制半个小时。