3、焦叶子的面胚需要擀成馄炖皮厚度,再切成梯形,用刀尖在中间划两刀;
4、蚂蚱腿的面团需擀成2—3毫米的薄片,再切成宽约5厘米的长条,两条叠加,切成小条,轻轻抓散;
5、热锅起油,焦叶子只需要炸至微微金黄就可以捞出沥油,余温会继续上色,炸好就可以直接食用;
6、蚂蚱腿也是只需要炸至微微金黄就可以捞出沥油;
3、焦叶子的面胚需要擀成馄炖皮厚度,再切成梯形,用刀尖在中间划两刀;
4、蚂蚱腿的面团需擀成2—3毫米的薄片,再切成宽约5厘米的长条,两条叠加,切成小条,轻轻抓散;
5、热锅起油,焦叶子只需要炸至微微金黄就可以捞出沥油,余温会继续上色,炸好就可以直接食用;
6、蚂蚱腿也是只需要炸至微微金黄就可以捞出沥油;
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