3.这个功夫咱们先准备糖馅,15g面粉,50g左右的白糖,白糖中加入面粉能确保不流糖。
4.现在面已经饧好了,案板上抹油防粘,取出面团直接整理成长条形,下大小均匀的面剂。
5.再取一个剂子揉圆按扁,舀取一勺馅料,按照包包子的手法封口,这样一个糖糕的生胚就做出来了。
6.都做好之后,锅内倒油,等油温烧至五成热的时候下生胚,等炸至糖糕飘起后翻面,全程要用小火炸,等炸至两面金黄个个鼓大泡,这道美食就做好了。
3.这个功夫咱们先准备糖馅,15g面粉,50g左右的白糖,白糖中加入面粉能确保不流糖。
4.现在面已经饧好了,案板上抹油防粘,取出面团直接整理成长条形,下大小均匀的面剂。
5.再取一个剂子揉圆按扁,舀取一勺馅料,按照包包子的手法封口,这样一个糖糕的生胚就做出来了。
6.都做好之后,锅内倒油,等油温烧至五成热的时候下生胚,等炸至糖糕飘起后翻面,全程要用小火炸,等炸至两面金黄个个鼓大泡,这道美食就做好了。
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