有家人私信我说，用三种面炸出来的格表麻糖非常好吃，外酥里软。今天小赵也来试一下，炸这个麻糖，我也是第一次炸，这也是经过高人指点了，炸好以后，那是真的好吃，外皮酥酥脆脆，不是干巴巴的硬，掰开以后里边是一层一层的，非常柔软，老人小孩都可以吃，放量也不硬，一起来看一下制作方法吧。
·取1/3的面粉，咱们先和发面，今天我炸的是咸口的，吃着比较香。放入一点盐，再来一点十三香，放入半袋酵母粉，充分搅拌均匀以后，用温水和面，边倒边搅，搅到里边没有啥干面了，下手和成面团，和好的面要撇软一点，这样炸出来才好吃，套上保鲜膜放一边备用。
·再准备1/3的面团，放上十三香盐，充分搅拌均匀以后，用温水或者是凉水和面，也和成偏软一点的面团，套上保鲜膜放一边备用。为了方便大家观看，我把丝面和烫面分开和了，你们可以用两份面从中间分开，一边用开水和面，一边用凉水和面，然后混合到一起就行了。我把分开和了，一样是放上十三香和盐，然后用开水去烫面，边倒边搅，用开水烫的面不要太软，水不要加太多，要不然很粘手。
·和好的面团，套上保鲜膜，把三块面放到一起，咱们等面醒发。一个小时以后，这面已经醒发了。这一块是发面，它里边已经有糯米蜂窝了，说明这就可以了。
·把三块面放在一起多揉一会，把面充分的揉均匀，搓成长条，分成小剂。如果你喜欢吃非常柔软的，那你就把面筋弄的稍微大一点，我比较喜欢吃稍微薄一点的，所以我分的面筋都没有那么的大。
·接下来咱们不用撒面铺，喷上油把每个面筋都团光滑，再搓成这种小长条。
·醒面10分钟以后，咱们开始操作，拿上一个面条，稍微再搓长一点，按扁擀开，然后把两边往中间叠，像这样重叠到一起就可以了。擀开以后中间要擀的薄一点，提着面剂，两端一扭整理一下边缘的形状，拉扯一下把边缘拉薄一点，这样一个隔标麻糖的生胚就做好了。
·把麻糖全部弄好以后二次醒发一会。然后再起锅烧油，油温6成热开始下锅炸，刚丢进去的麻糖没有定型千万千万不要去搅动，很快的麻糖都会漂浮起来。
·飘起来以后你也可以看到这麻糖已经鼓起来了，这个时候翻个面让它受热均匀，切成用中火去炸，火不要太小，中途可以多翻几次面，这样颜色上的比较均匀，炸到这颜色金黄就可以出锅了。
看这颜色美不美，格标麻糖都全部炸成了吃着的口感，外皮酥酥脆脆，里边又非常的柔软。打开以后里边层层分明，你看一层一层的就算放凉它也不硬。各家没事了都煮起来吧。
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