从小我就爱吃炸糕,第一次吃炸糕的时候,就觉得这是什么神仙食物?外焦里嫩,软糯香甜,太好吃了!小时候一直看着妈妈做,时光荏苒,如今是我给孩子做,这代表了母爱的炸糕我希望能传承下去。我孩子也非常爱吃!自己家炸的炸糕,比外面买的安全放心,不用担心油不是好油,面不是好面。而且自己做,做的炸糕特别实诚,味美馅足,咬上一口满嘴香!炸糕有许多种馅,可以根据个人口味进行选择,红糖的、红豆的、枣泥的各有各的美味!小编是比较爱吃红糖馅的,下面就教给大家我家做炸糕的方法,感兴趣的朋友收藏哦!
油炸糕By 木子mm厨房
配料:
面粉 160克、白糖 30克、水 300克、面粉(馅儿) 15克、红糖 60克、芝麻 15克、玉米油 适量
烹饪步骤:
1.红糖、面粉、碾碎的黑芝麻混合
2.拌匀
3.面粉称量好