中秋节月饼的特点及寓意,中秋节吃月饼的特殊的寓意

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-15 02:29:07

导语:中秋节老传统别丢,分享山东人最爱的5款月饼, 寓意中秋快乐,吃完团团圆圆。

正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在风花雪月中蒸炖人生,大家好,我是晓峰。“月饼”一词最早起源于宋代,苏轼曾赋诗曰:“小饼嚼如月,中有饴与酥”,吃月饼是中秋节的传统习俗。“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟”,而中秋节吃月饼寓意着团圆和睦,日子越过越顺当。

中秋节月饼的特点及寓意,中秋节吃月饼的特殊的寓意(1)

说到月饼,由于地域不同,人们对月饼口味的喜好也不尽相同,这也就是所谓的“十里不同风,百里不同俗”吧。在月饼界中,流传着这样一句话“北京南广,东苏西滇”,京式月饼稳坐头把交椅,具体来说,这四大门派分别是:广式、京式、苏式、滇式等月饼,一直以来深受人们的喜爱。随着时代的发展进步,越来越多的老式月饼渐渐落伍,也有很多新兴的奇特月饼横空出世。但是不管怎样,对于山东人来说,还是比较喜欢这5款月饼,中秋节吃月饼,老传统别丢, 寓意中秋快乐,幸福团圆,一起来看一下吧。

中秋节月饼的特点及寓意,中秋节吃月饼的特殊的寓意(2)

第一款月饼:五仁爆浆月饼

中秋节月饼的特点及寓意,中秋节吃月饼的特殊的寓意(3)

五仁月饼是中国的传统月饼之一,《红楼梦》第七十六回写道,只有一家之长的贾母才能吃到“瓜仁油松瓤月饼”,而这“瓜仁油松瓤月饼”就是五仁月饼的一种。五仁月饼最大的特点就是这”五仁“,主要是指核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁,当然还要辅助很多的干果、坚果、果脯等,所以馅料是十分的丰富,而吃起来也是口味香甜,甜而不腻,绵软带酥,端正饱满,所谓”爆浆“则是浆料多,口感好,吃后叫人口齿留香,难以忘怀。

第二款月饼:鲜花月饼

中秋节月饼的特点及寓意,中秋节吃月饼的特殊的寓意(4)

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