快速磨刀小窍门,快速磨刀的正确方法视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-16 00:39:31

大家好,谢谢观看本期生活小妙招,我是晨曦小常识,一切妙招都来于生活。

菜刀是我们天天在厨房都需要使用的,从使用方面来说,菜刀大概分为三大类:以十八子菜刀为例,分为切片刀、斩切刀、砍骨刀。三大类厨刀,因为使用范围不同,外型各不相同。其中切片刀和斩切刀的刀背是直的,而砍骨刀的刀背多是有弧度的,就是说刀背的前端是翘起来的。砍骨刀在靠近刀背的最前方多半会有一个圆孔。切片刀的整张刀是一般薄厚的,一般都比较的薄;斩切刀是前端薄一些,靠近刀柄的后端则会厚一些;而砍骨刀整张刀的刀身都会比较的厚实。从重量方面来比较,切片刀最轻,砍骨刀最重,斩切刀则属于略微重一些的刀。但是无论是什么样的菜刀,我们用久了都会变钝,切东西都切不动怎么办?今天小编就教大家一个小妙招,磨刀时加点它,菜刀立马锋利如新。

好了,不多说了,让我们看看是什么神奇妙招吧。

快速磨刀小窍门,快速磨刀的正确方法视频(1)

如果菜刀钝了,无论我们切什么都特别辛苦,今天小编就教给大家一个磨菜刀的小妙招。

快速磨刀小窍门,快速磨刀的正确方法视频(2)

如果家里没有磨刀石的话,我们可以利用陶瓷碗底来磨。

快速磨刀小窍门,快速磨刀的正确方法视频(3)

我们只需在刀刃上涂抹上一点牙膏。

快速磨刀小窍门,快速磨刀的正确方法视频(4)

接着稍微倾斜45度,两面各磨一分钟就搞定了,牙膏具有研磨分子可以有效的帮助我们的菜刀变得更锋利。

生活就是如此简单,我是晨曦小常识

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